Tonnellerie de Saint Georges
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Tonnellerie de Saint Georges - Le chêne
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Tonnellerie de Saint Georges

Notre politique qualité intègre toutes les étapes de la fabrication de vos fûts depuis la sélection et la réception des grumes auprès de l'ONF, jusqu'à leur sortie de notre tonnellerie.


Notre objectif est simple :


Composer une barrique en adéquation totale avec votre vin, afin que les fûts finalement retenus se marient parfaitement avec l'objectif oenologique défini.

  


Depuis ses débuts, la Tonnellerie de Saint Georges s'investit dans une démarche Haccp et met en place un plan de maîtrise des dérives chlorés et des dangers significatifs au regard de la sécurité des aliments.

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Consignes pour la mise

en service des fûts